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Um dos maquinários mais utilizados em panificadoras, a amassadeira de pão profissional é um item importante para o seu instituição. Funcionando para diversos tipos de massa, já que as de pães, tortas, bolos, entre outros, ela facilita a mistura da massa de pão, possibilitando uma maior produtividade para a sua organização.
A amassadeira, ou massadeira, varia sua eficiência de acordo com a potência. Quanto mais potente, maior quantidade de massa será capaz de se misturar.
Referente aos tipos, o equipamento pode ser em espiral, rápida ou semi rápida, sendo a amassadeira de pão em espiral a mais comuns em padarias, confeitarias e afins.
Oferecendo soluções em panificação, a Europan do Brasil é profissional na fabricação e instalação de equipamentos industriais.
Com mais de 70 anos de atuação no mercado mundial e 10 anos em operação no Brasil, a organização se consagrou já que líder mundial na fabricação de maquinário para panificação. Além disso, sua tecnologia europeia agrega valor ao custo do equipamento, o tornando mais durável.
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Ainda se referindo a amassadeira de pão profissional, mais do que visar apenas lucratividade, devemos proporcionar produtos e serviços que tenham rápida disponibilidade de assistência técnica e alto desempenho, pontos que diferenciam a nossa organização dos concorrentes.
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